立川・国立のイタリアン「Carissima カリッシマ」
シェフ黒古のお料理は配色、食感、味覚のバランスを考え計算し、
表現されたものばかり。
そんなお料理に合うワインを取り揃えておりますので、
さらにお食事が楽しくなることかと思います。
おすすめのワインはスタッフにご相談ください。
- Le Contesse Prosecco Extra Dry
レ コンテッセ プロセッコ エキストラ ドライ - Gurela / Abruzzo
- Ferrari Maximum Brut フェッラーリ マキシマム ブリュット
- Chardonnay / Trentino Alto Adige
- Franciacorta Berlucchi Cuvee 61 Rose
フランチャコルタ ベルルッキ キュベ 61 ロゼ - Chardonnay、PinotNero / Lombardia
- Ferrari Perle Millesime フェッラーリ ペルレ ミレジム’07
- Chardonnay / Trentino Alto Adige
¥9,000
- Franciacorta Non dosato"Sublimis
ウベルティ フランチャコルタ ノンドサージュサブリミス‘06 - Chardonnay / Lombardia
- Olim Bauda Moscato d’Asti Centive
オリムバウダ モスカート ダスティ チェンティーヴェ - Moscato / Piemonte
- Pellegrino Passito di Pantelleria
ペッレグリーノ パッシート ディ パンテレッリア(500ml) - Zibibbo / Sicilia
- Donnafugata Ben Rye
ドンナフガータ ベン リエ (375ml) - Zibibbo / Sicilia
- Cantina del Taburno Falanghina del Sannio
カンティーネ デル タブルノ ファランギーナ デル サンニオ - Falanghina / Campagna
- Falesco FERENTANO
ファレスコ フェレンターノ - Rochettes / Lazio
- Primosic Ribolla Gialla
プリモシッチ リボッラジャッラ - Ribolla Gialla / Friuli-Venezia Giulia
- La Crotta di Vigneron Muscat
ラ クロッタ ディ ヴィニュロン ミュスカ - Muscat / Valle d′Aosta
- Guald del Re eliseo-bianco
グアルド デル レ エリゼオ ビアンコ - Pinot Bianco / Toscana
- Tenuta San Antonio Tèlos il Bianco
テヌータ サン アントニオ テロス イル ビアンコ - Garganega、Chardonnay / Veneto
- Fontodi Meriggio
フォントディ メリッジオ - Sauvignon Blanc / Toscana
- Maremma Toscana Vermentino "Scalandrino"
マレンマ トスカーナ ヴェルメンティーノ スカランドリーノ - Vermentino / Toscana
- Cerutti Riva Granda Piemonte Chardonnay
チェルッティ リーヴァ グランダ ピエモンテ シャルドネ - Chardonnay / Piemonte
- Frec ciaros sa Sillery
フレッチャロッサ シレリー - PinotNero～French clone～ / Lombardia
- Frec ciaros sa Gli Orti
フレッチャロッサ リ オルティ - Riesling / Lombardia
- Castello di Tassarolo Gavi Vigneto Alborina
カステッロ ディ タッサーロ ガヴィ ヴィニェート アルボリーナ - Coltese / Piemonte
- Gini Soave Classico La Frosca
ジーニ ソアヴェ クラシコ ラ フロスカ - Garganega / Veneto
- Kuenhof Eisacktaler Silvaner
クエンホフ アイザックタラー シルヴァーネル - Silvaner / Trentino Alto Adige
- Guccione Bianco di Cerasa
グッチョーネ ビアンコ ディ チェラーザ - Trebbiano、Catarratto / Sicilia
- Cascina Praie Pigato ”il Canneto”
カシーナ プライエ ピガート イル カンネート - Pigato / Liguria
- Terla no Sau vignon Winkl
テルラーノ ソーヴィニヨン ウィンクル - Sauvignon Blanc / Trentino Alto Adige
- Ma rramiero PUNTA DI COLLE
マッラミエーロ プンタ ディ コッレ - Chardonnay、Trebbiano / Abruzzo
- Bruno G iacosa Roero Arneis
ブルーノジャコーザ ロエロ アルネイス - Arneis / Piemonte
- Primosic Pinot Grigio
プリモシッチ ピノグリージョ - Pinot Gridgo / Friuli-Venezia Giulia
- Tenuta Gumpho f Gewü rztraminer
グンフォフ ゲヴュルツトラミネール - Gewürztraminer / Trentino Alto Adige
- Kellerei Tramin Unterebner
ケラーライ トラミン ウンターエブナー - Pinot Gridgo/ Trentino Alto Adige
- Ko fererhof Va lle Isarc o Gruner V eltliner
コフェレルフォフ グリューナー フェルトリナー - Gruner Veltliner / Trentino Alto Adige
- Il Borro LAMELLE
イルボッロ ラメッレ - Chardonnay / Toscana
- Franz Haas Manna Vigneti Delle Dolomiti
フランツ ハース マンナ ヴィニェティ デッラ ドロミティ - Riesling、Chardonnay、Gewürztraminer、Kerner、
Sauvignon Blanc / Trentino Alto Adige
- PLANETA Chardonnay
プラネタ シャルドネ - Chardonnay / Sicilia
- Castello della sala CERVARO DELLA SALA
チェルヴァッロ デッラ サラ - Chardonnay、Grechetto / Umbria
- JERMANN Vintage Tunina
イエルマン ヴィンテージ トゥニーナ - Sauvignon Blanc、Chardonnay、Ribolla Gialla、
Malvasia Istriana、Picolitto / Friuli-Venezia Giulia
- Benito Ferrara Campania Passo del Lupo
ベニート フェラーラ アリアニコ カンパーニャ パッソ デル ルポ - Aglianico / Campagna
- Cantine Farro Campi Flegrei Piedi Rosso
カンティーネ ファッロ カンピ フレグレイ ピエディ ロッソ - Piedi Rosso / Campagna
- Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo
イオッパ コッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ - Nebbiolo / Piemonte
- DONNAFUGATA Sherazade
ドンナフガータ シェラザーデ - Nero d′Avola / Sicilia
- Ferrocinto Pollino Rosso Terre di Consenza
フェッロチント ポッリーノ ロッソ テッレ ディ コセンツァ - Magliocco / Calabria
- Fontodi Chianti Classico
フォントディ キャンティ クラシコ - Sangiovese / Toscana
- Olim Bauda Monferrato Rosso “TRIGO”
オリムバウダ モンフェッラート ロッソ トリゴ - Barbera、Freisa、Nebbiolo / Piemonte
- Provinco Ronco Di Sassi Appassimento
プロヴィンコ ロンコ ディ サッシ アパッシメント - Primitivo / Puglia
- Grosjean Freres Pinot Noir Vigna Tzeriat
グロジャン フレール ピノ・ノワール ヴィーニャ・ズリアット - Pinot Noir / Valle d′Aosta
- Luigi-Righetti Amarone della Valpolicella Classico
アマローネ ヴァルポリチェッラ クラシコ - Corvina Veronese、Rondinella、Molinara / Veneto
- Vie di Romans Maurus
ヴィエ ディ ロマンス マウルス - Merlot / Friuli-Venezia Giulia
- JERMANN Red Angel
イエルマン レッド エンジェル - PinotNero, Merlot / Friuli-Venezia Giulia
- Selvagrossa Trimpilin
セルヴァグロッサ トリンピリン - Sangiovese、Ciliegiolo / Marche
- Napolini Sagrantino di Montefalco
ナポリーニ サグランティーノ ディ モンテファルコ - Sagrantino / Umbria
- Tenuta di Trinoro Le Cupole di Trinoro
テヌータ ディ トリノーロ レ クーポ ディ トリノーロ - Cabernet Franc、Merlot、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot / Toscana
- Vinosia Taurasi Riserva Rajamagra
ヴィノジア タウラージ リゼルヴァ ラヤマグラ - Aglianico / Campagna
- Scilio Etona Rosso Orpheus
シリオ エトナ ロッソ オルフェウス - Nerello Mascalese、Nerello Cappuccio / Sicilia
- DONNAFUGATA Tancredi´09
ドンナフガータ タンクレディ - Nero d′Avola、Cabernet Sauvignon、Tannat / Sicilia
- Olim Bauda Barbera d'Asti "NIZZA"
バルベーラ ダスティ スーペリオーレ ニッツァ - Barbera / Piemonte
- Velenoi Ludi´10
ヴァレノージ ルディ - Montepulciano、Merlot、Cabernet Sauvignon / Marche
- Massimo Alessandri Ligustico Costa de Vigne
リグスティコ コスタ デ ヴィーニェ - Granacha、Syrah / Liguria
- Amarone della Valpolicella Valpantena
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ - Corvina 、Rondinella / Veneto
- TERREDORA DI PAOLO Taurasi Fatica Contadina
テッレドーラ タウラージ ファティカ コンタディーナ - Aglianico / Campagna
- Dante RivettiBarbaresco Bricco Riserva´99
ダンテ リヴェッティ バルバレスコ ブリッコ リゼルバ - Nebbiolo / Piemonte
- Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino´08
シルヴィオ ナルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ - Sangiovese Grosso / Toscana
- Donnafugata Mille e una Notte´08
ドンナフガータ ミッレ エ ウナ ノッテ - Nero d′Avola 他 / Sicilia /
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